Embarqués sur la péniche de Jean-Marc en direction de Narbonne (11), nous découvrons la navigation fluviale, son histoire et les plaisirs de la lenteur.
Tag - métiers
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La gravure pour tous
Par Un peu d'air frais le **mardi**,
Visite dans un atelier de gravure à Naucelle, en Aveyron. Lithographie, typographie, casse, etc. Olivier de l'association Le Calame et la vigne nous guide dans l'univers de l'imprimerie, à la portée de tous.
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Déchets d'arts
Par Un peu d'air frais le **mardi**,
L'association déchets d'arts se raconte dans son atelier Ecouter le reportage
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Agriculteur en herbe
Par Un peu d'air frais le **mardi**,
Jean-François étudie au lycée agricole de Magnanville (78). Il cherche sa voie entre passion pour les machines et agriculture biologique.
Ecouter le reportage (40 min)
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L'herboriste en voie de disparition
Par Un peu d'air frais le **mardi**,
En France, un diplôme d'herboriste a été délivré jusqu'au 11 septembre 1941.Le diplôme d'herboriste a été supprimé par Pétain en 1941, ce métier a de fait pratiquement disparu. Il existe encore des herboristeries qui continuent de vendre des plantes médicinales au nom des derniers titulaires du diplôme d'herboriste. Légalement, seuls les pharmaciens ont le droit de vendre les plantes présentées selon leurs propriétés médicinales. Une tolérance existe cependant pour les personnes travaillant avec les herboristes diplômés, même si en réalité les herboristes n'exercent plus depuis longtemps. Le Syndicat S.I.M.P.L.E.S., créé en 1982 en Cévennes, regroupe 80 producteurs-cueilleurs de plantes médicinales aromatiques, alimentaires, cosmétiques et tinctoriales, installés en zone de montagne ou dans des zones préservées. Ils suivent un cahier des charges (agréé en 1988 par le Ministère de l’Agriculture) très strict en ce qui concerne la protection de l’environnement, la préservation des ressources floristiques, la qualité de la production et le respect du consommateur. Ecouter le reportage
